纤体清脂素检测

检测项目

1.成分分析：总黄酮含量（≥5.0mg/g）、总皂苷含量（≥3.5mg/g）、咖啡因残留（≤0.2%）

2.重金属残留：铅（≤1.0mg/kg）、砷（≤0.5mg/kg）、汞（≤0.1mg/kg）

3.微生物指标：菌落总数（≤1000CFU/g）、霉菌与酵母菌（≤100CFU/g）、大肠菌群（不得检出）

4.农药残留：有机磷类（≤0.01mg/kg）、拟除虫菊酯类（≤0.05mg/kg）

5.非法添加物筛查：西布曲明、酚酞、呋塞米等20种违禁成分（检出限≤0.01μg/g）

检测范围

1.植物提取物原料：绞股蓝提取物、决明子提取物、荷叶碱等原料粉末

2.固体剂型产品：纤体胶囊（明胶/植物胶囊）、压片糖果、固体饮料

3.液体剂型产品：口服液体制剂、草本茶包浸出液

4.复合配方产品：含左旋肉碱、共轭亚油酸的复配制剂

5.包材溶出物：PET瓶、铝塑复合膜等直接接触材料的迁移物检测

检测方法

1.HPLC法测定活性成分：GB/T22244-2008《保健食品中前花青素的测定》，采用C18色谱柱（4.6250mm,5μm），流动相甲醇-0.4%磷酸溶液梯度洗脱

2.ICP-MS重金属检测：GB5009.268-2016《食品安全国家标准食品中多元素的测定》，射频功率1550W，载气流速1.12L/min

3.微生物限度检测：GB4789.2-2016《菌落总数测定》结合ISO4833-1:2013双重验证

4.GC-MS/MS农残分析：GB23200.113-2018《植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定》，电子轰击源70eV

5.LC-QTOF非法添加筛查：GB/T21981-2008《动物源食品中激素多残留检测方法》，质量精度＜3ppm

检测设备

1.Agilent1260InfinityIIHPLC：配备DAD检测器，波长范围190-950nm，用于黄酮类化合物定量分析

2.PerkinElmerNexION350DICP-MS：三重四极杆设计，检出限达ppt级，支持78种元素同步扫描

3.ThermoScientificTSQQuantisMS/MS：QExactiveHF-X质谱仪，质量精度0.002Da，满足痕量违禁物筛查

4.MettlerToledoXPR205DR微克级天平：最小称量值0.01mg，符合USP41称量规范要求

5.MemmertHPP750恒温恒湿箱：温度范围-10~100℃，湿度控制精度1%RH，用于加速稳定性试验

6.SartoriusMicrosartATMF微生物检测系统：配备0.22μm滤膜，通量达12样本/批次

7.ShimadzuGC-2030气相色谱仪：搭载AOC-6000自动进样器，支持EPAMethod8081B有机氯农药分析

8.MilliporeMilli-QIQ7000超纯水系统：电阻率18.2MΩcm@25℃，TOC≤3ppb

9.BinderKB115培养箱：温度均匀性0.5℃，符合DIN12880标准微生物培养要求

10.MalvernMastersizer3000激光粒度仪：测量范围0.01~3500μm，用于原料粉末粒径分布测定